Das Glück ist ein Vogerl
Meistens steht er in der Küche. Und wenn nicht, mäht er den Rasen, wechselt kaputte Leuchtkörper aus oder kümmert sich um die Einkäufe. Hansjörg Ribis bezeichnet sich in erster Linie nicht als Wirt, Hotelier oder Koch. „Ich bin der Hausmeister,“ sagt er zu Gästen, die fragen, wer er ist. Die Liste der Aufgaben im Grünwalderhof ist lang und auch nach 20 Jahren nicht kürzer geworden. Doch Hansjörg Ribis macht das alles immer noch furchtbar gern.
mehr erfahren 14.05.2025 Kulinarik
Wirtschaft